Световното производство на краве мляко отново ще нарасне

Световното производство на краве мляко отново ще нарасне. Причините –  поскъпването на млечните продукти и по-високите изкупни цени на суровината. Това показва най-новата прогноза на земеделското министерство на Съединените щати.

Анализаторите очакват, че водещите млекопроизводители ще увеличат доставките си с над 8 милиона тона или 1,7 процента до почти 503 милиона тона през новата година. За тази ръстът ще бъде минимален – само 2 милиона тона.

Най-голямо увеличение на доставките се предвижда за Индия, където фермерите ще произведат общо 72 милиона тона или 4 милиона тона повече от 2016 година. Тъй като страната потребява почти цялото количество и не участва на световните пазари, развитието няма да се отрази на глобалните цени.

Европейският съюз, който е най-големият световен производител, ще има сравнително слаб ръст в сравнение с изтичащата година – 152 и половина милиона тона или половин процент повече. По-сериозно увеличение на производството ще има в Океания, като за Нова Зеландия се очаква плюс 1 процент до 21 милиона тона, а за Австралия – плюс 3 на сто до близо 10 милиона тона.

Съединените щати също ще увеличат производството си, продължавайки тенденцията от тази година. Експертите прогнозират ръст от 2 процента до над 98 милиона тона. Положителни резултати се очакват и за Бразилия и Аржентина с увеличения от 6 на сто до 24 милиона тона в Бразилия и с 2 процента до 10 милиона тона в Аржентина.

И през 2017г.  Китай ще остане зависим от вноса на млечни продукти, тъй като вътрешното производство няма да може да покрие нуждите на населението. След спад от 5 процента през тази година, през 2017г. се прогнозира ново намаление с 2 на сто до 35 милиона тона.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Нараства интересът към пълнозърнестите хлябове и тези със семена

Все повече потребители търсят разнообразни видове хляб, приготвени с пълнозърнести брашна и семена. Пример за промяната в нагласите е нарастващият интерес към хлябовете „Живена“. По данни от проучване за пазара на хляб у нас на YouGov през 2025 г. обемът на покупките на бранда достига над 1 441 тона спрямо близо 983 тона през 2024 […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Какво предстои в производството на храните и напитките, разкрива 25-ото издание на ИНТЕРФУД&ДРИНК

Секторът става все по-технологичен; изложението отваря врати от 11 до 14 ноември в Интер Експо Център Хиляди специалисти, представители на утвърдени и прохождащи ХВП-бизнеси, глобални лидери и регионални играчи, иноватори, специализирани медии и широка публика. За всички тях ще отвори вратите си изложение ИНТЕРФУД&ДРИНК от 11 до 14 ноември. За 25-и път на формата в […]

виж повече
Slider Хранително-вкусова промишленост

Българският лидер в спешълти кафето влиза на китайския пазар с едни от най-редките сортове кафе в света

Българската компания ще представи селекция от най-престижните си кафета на Cafe Show China 2026 – най-голямото международно специализирано изложение за кафе в Азия. От 28 до 30 август DABOV Specialty Coffee ще направи своя дебют на Cafe Show China 2026 в Пекин – едно от най-значимите международни изложения за кафе в Азия и ключова платформа […]

виж повече