Киселото мляко помага срещу стрес

Киселото мляко помага да се справим със стреса. Според изследователи, пробиотик, който е съставен от живи, но полезни бактерии, може да подобри здравето на храносмилателната система и по този начин да намали тревожността и да повлияе на поведението, свързано със стреса.

Идеята идва от проучване, фокусирано върху риба зебра, по време на което различните видове риби отговарят по-добре на стресовите фактори, когато приемат бактерия, намираща се в киселото мляко и пробиотичните хранителни добавки – Lactobacillus plantarum.

Изследователите от Университет на Мисури в САЩ поясняват, че в проведеното проучване са използвани стресори, имитиращи модела на тези, които са често срещани в околната среда, като стресът при изолация и при температурните промени. Поради тази причина резултатите са приложими и за човешкия организъм.

Данните може да бъдат много важни за разработването на нови начини за лечение на разстройствата, свързани с тревожността, които са сред най-разпространените психични проблеми.

Специалистите посочват, че в момента медикаментите са насочени към мозъка, но тревожността и стресът, освен индуцирането на неврологични симптоми, често са тясно свързани и с редица състояния, засягащи храносмилателния тракт.

Таргетирането на бактериите в чревната флора може да се окаже алтернативен подход към лечението на тези състояния. Изследователите допълват, че резултатите подчертават влиянието, което микробите имат върху психологическата функция, в случая по-конкретно върху централната нервна система.

Когато става дума за чревни бактерии, има такива, които подпомагат здравето, и такива, които му вредят. Полезните бактерии могат да подпомогнат процесите, свързани с храносмилането и да поддържат „гладкото” функциониране на естествената екосистема на организма, като дори са от полза да загубим излишни килограми. Вредните бактерии разстройват стомаха и крият риск от развитие на заболяване.

В предишни проучвания изследователи стигат до заключението, че пробиотиците могат да подобрят настроението, което да облекчи състояния като тревожност и депресия.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Нестле България с награда „Инвеститор на годината“ 2025 в категория „Разширяване на бизнес“

Отличието е за инвестиция от над 40 000 000 евро в иновативна производствена линия за KitKat шоколад, която е единствена в Европа   Българската агенция за инвестиции отличи най-значимите инвестиционни проекти в страната в рамките на конкурса „Инвеститор на годината 2025“, като Нестле България бе наградена в категорията „Инвестиция в разширяване на бизнес“ за новата производствена линия на Нестле в шоколадовата […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Нестле групата отчита 3,5% органичен ръст през първото тримесечие и запазва прогнозата си за 2026 г.

Категории Кафе и Храни и снаксове и развиващи се пазари водят растежа, a Нестле България отчита 20,6% органичен ръст   „Нестле“ започва 2026 г. с ускорение в растежа, отчитайки 3,5% органичен ръст през първото тримесечие, подкрепен от положителен реален вътрешен ръст (RIG) във всички зони и почти всички категории. Компанията запазва прогнозата си за годината въпреки нарасналата геополитическа несигурност […]

виж повече
Регулации Хранително-вкусова промишленост

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар

Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите Само 1 от 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар, чието количество устойчиво намалява. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните […]

виж повече