Ключов ще е периодът от 27 до 30 януари 2026г. за всеки, чиито бизнес и интерес са свързани с хорека сектора. Защото тогава ще се проведе очакваното търговско изложение СИХРЕ, което предоставя 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора в България.
Провеждайки се за 23-и път, международното изложение за хотелско, ресторанско и кетъринг оборудване, което Интер Експо Център организира, се очаква да привлече в София професионална публика от над 16 000 души. „Билетите за посещение са в продажба и са налични на платформата www.iec.urboapp.com“, съобщава организаторът. Онлайн покупката на билета за ключовото хорека и хоспиталити изложение отнема едва няколко минути.
Освен до СИХРЕ 2026, билетът дава достъп и до GastronomiX – българския форум за висша кулинария, изложението за вино и спиртни напитки Wine&Spirits Show SPECIAL EDITION и изложение #Retail Show. Провеждайки се по едно и също време всички, те ще обединят представители на важни икономически сектори. Отново се разгръща и платформата DIGITAL BOX, с фокус върху AI и дигиталните решения за хорека сектора – маркетиране, брандинг, онлайн реклама, софтуер, анализ на данни и др.
Над 7500 кв.м площ и 5 професионални сцени
Среща с близо 100 изложители и над 210 представени компании ще предложи търговското изложение с 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора. „Очаква се СИХРЕ да привлече над 16 000 души професионална публика, пред които ще се разкрият иновации и възможности за развитие на бизнеса върху повече от 7500 кв.м“, основават се на интереса към настоящия момент организаторите.
От 27 до 30 януари ще бъде представено професионално кухненско, барово, сладкарско, кетъринг и търговско оборудване, хотелско и ресторантско обзавеждане, консумативи, интериорни решения. Форматът привлича интереса на ресторантьори, хотелиери, производители, търговци на специализирано кухненско оборудване и продуктови линии, дистрибутори, инвеститори, собственици и мениджъри на различни по мащаби компании.
Наред с всичко това ще има 5 сцени за професионални презентации. На тях ще се качат иноватори, мениджъри, визионери, представители на глобални и иновативни компании, кулинари. А форумът за висша кулинария GASTRONOMIX, организиран с партньорите от Българската асоциация на професионалните готвачи, отново ще е сцена, на която ще творят известни в региона и света кулинари. Executive сhef Stilianos Dingas, Chef Христо Фильов, Executive сhef Öner Çulfaz, Executive chef Ameur Еltaief, Executive chef Essam Sayed Mohamed, Meat Illusion chef George Lorenzos, шеф-готвачи Лозан Иванов и Илиян Александров, шеф Gabriele Marrucci, шеф-готвач Веселин Калев и шеф Владислав Пенов бяха сред участниците в последното издание.
И Вие искате да посетите СИХРЕ – търговското изложение с 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора? Вземете своя билет за посещение на www.iec.urboapp.com.
