Изкупните цени на млякото в ЕС продължават да се покачват

Изкупните цени на млякото в Европейския съюз продължават да се покачват. Средно по 34,37 евроцента плащат големите преработватели на своите доставчици.

Средната цена се изчислява всеки месец въз основа на данните, подавани от 17-те най-големи компании в Северна и Централна Европа. Става дума за стандартно краве мляко с 4,2 процента мазнини и 3,4 на сто белтъчини.

Най-голям ръст на изкупната цена е регистриран във Великобритания и Франция, където през август мандрите плащаха средно по 1,5 до 2 цента повече. За септември и октомври тази година се очаква ново повишение, предимно в Дания, Холандия и Германия. Мандрите в тези държави смятат да подобрят плащанията си към доставчиците с 0,5 до 2,2 цента на килограм. През септември във Франция имаше ръст от половин цент, но през октомври и ноември повишение няма да се регистрира, според анализатори. Експертите са на мнение, че въпреки положителната тенденция, до края на годината няма да бъде достигнато нивото от 2017-та.

Цените се определят както от търсенето на вътрешния пазар в Европа, така и от международното предлагане. През юли количеството мляко на Стария континент бележи ръст от 1,1 процента в сравнение със същия месец на предходната година. Увеличение на доставките има и при другите големи производители като Аржентина, Нова Зеландия, Уругвай и Съединените щати. Единствено от Австралия се съобщава за по-малки количества в резултат на сушата и недостига на свежи фуражи.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Вериги Новини

С вкус към промяната: как устойчивото потребление печели почва у нас

В последните години устойчивото потребление премина от нишова тема до все по-застъпена житейска и потребителска философия. Хората и особено младите стават все по-чувствителни към ефектите на масовото производство и свръхконсумацията върху околната среда. Пазаруването вече не е само въпрос на цена и удобство, а и на етика – откъде идва продуктът, как е произведен и […]

виж повече
Новини

Ratio представя събитието “Вкус: наука за храненето”

Този май Ratio ще изследва вкуса – като сетиво, като преживяване и като важен инструмент в бъдещето на устойчивата гастрономия. На 13 май е следващото събитие на научната платформа, което ще събере на едно място готвачи, учени и кулинарни визионери, а темата е “Вкус: наука за храненето”. Как се формира вкусът ни? Може ли да […]

виж повече
Новини

Български гурме магазини гостуват в Сердика Център за Taste the World Expo

Деликатеси с шафран, дълъг черен пипер от Камбоджа и фаткарон (корейски макарон) могат да опитат посетителите от 9 до 11 май   Кулинарно шоу с български гурме готвачи и продукти от четири континента ще представят едни от 12-те най-добри български гурме магазини у нас. Изложението Taste the World ще се проведе от 9 до 11 май […]

виж повече