Млякото поевтиня драстично

В началото на месеца цените на млякото на електронната платформа Global Dairy Trade поевтиняха драстично. С 15,5% падна цената на обезмасленото мляко на прах, което на вчерашната сесия достигна до 2 118 долара за тон. Спрямо същия период на миналата година то се е търгувало за 1731 долара за тон. Това стана ясно по информация на електронната платформа Global Dairy Trade.
Пълномасленото мляко също загуби над 10% от стойността си, като се търгува на 2 782 долара за тон, с 12,4% по-малко. Но цената му остава с над 800 долара в сравнение с миналата година когато се е търгувало за 1 971 долара за тон.
Най-малко понижение в цената от 4,2% до 3 435 долара за тон регистрира сиренето „Чедър”. За сравнение през март 2015 година то се е продавало при 2 441 долара за тон.
Маслото е единственият млечен продукт, който запазва своя възходящ тренд на търговия от последните седем месеца. Вчера цената му се повиши с нови 1,2% до 4 653 долара за тон. Това е почти двойно по-висока цена в сравнение с аналогичния период на миналата година, когато се е продавало при 2 733 долара за тон.
По време на последната сесия бяха изтъргувани общо 22 328 тона мляко. Средният ценови индекс на млечните продукти също се понижи до 3 512 долара за тон – с 6,3% по-малко.
По данни на специализираният портал agrarheute, през януари изкупните цени на млякото в ЕС са продължили да се повишават. Водещите млекопреработватели са заплащали за суровината средно по 53,9 евроцента за килограм. Това е с 0,5 цента повече в сравнение с нивото на изкупната цена през декември. Спрямо аналогичния период на 2015 година изкупните цени на млякото са се повишили с 3,2 цента или 12,6%.
Измерваният от експертите на Института по храните в Кил индекс на млякото за суровина се е повишил през януари с още 0,2 цента до 34,1 цента за килограм. Спрямо януари 2016 година ценовият индекс се е повишил с 11 цента.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Заведения Хранително-вкусова промишленост

Над 120 участници се включват в очаквано от хорека сектора изложение

Производители, дистрибутори, доставчици, собственици и мениджъри на хотели, ресторанти, барове, кетъринг фирми, пицарии, супермаркети и др. се събират от 18 февруари на СИХРЕ 2025 Знаете ли защо от 18 до 21 февруари в София ще се съберат хиляди представители на хорека сектора? Защото в международния изложбен и конгресен център Интер Експо Център след точно две […]

виж повече
Заведения Хранително-вкусова промишленост

Хорека секторът се подготвя за изложение СИХРЕ 2025

От 18 до 21 февруари международното изложение събира в Интер Експо Център бизнеса от сферата на хотелското, ресторантското и кетъринг оборудването Едно от най-важните събития за хорека сектора в България, на Балканите и Източна Европа предстои да се проведе от 18 до 21 февруари в София. За 22-и път СИХРЕ ще събере бизнеса от страната […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Симона Дянкова става част от семейството на „Нестле за Живей Активно!“

Изглежда, че 20 е щастливото число на Симона Дянкова. В продължение на 20 години, когато духа свещичките на тортата за рождения си ден, тя си пожелава олимпийско злато и мечтата ѝ се сбъдва, а съвсем отскоро се присъеди и към звездния отбор на Нестле за Живей Активно в годината, когато инициативата празнува своя 20-годишен юбилей. Симона Дянкова ще бъде новият посланик […]

виж повече