Световното производство на краве мляко отново ще нарасне

Световното производство на краве мляко отново ще нарасне. Причините –  поскъпването на млечните продукти и по-високите изкупни цени на суровината. Това показва най-новата прогноза на земеделското министерство на Съединените щати.

Анализаторите очакват, че водещите млекопроизводители ще увеличат доставките си с над 8 милиона тона или 1,7 процента до почти 503 милиона тона през новата година. За тази ръстът ще бъде минимален – само 2 милиона тона.

Най-голямо увеличение на доставките се предвижда за Индия, където фермерите ще произведат общо 72 милиона тона или 4 милиона тона повече от 2016 година. Тъй като страната потребява почти цялото количество и не участва на световните пазари, развитието няма да се отрази на глобалните цени.

Европейският съюз, който е най-големият световен производител, ще има сравнително слаб ръст в сравнение с изтичащата година – 152 и половина милиона тона или половин процент повече. По-сериозно увеличение на производството ще има в Океания, като за Нова Зеландия се очаква плюс 1 процент до 21 милиона тона, а за Австралия – плюс 3 на сто до близо 10 милиона тона.

Съединените щати също ще увеличат производството си, продължавайки тенденцията от тази година. Експертите прогнозират ръст от 2 процента до над 98 милиона тона. Положителни резултати се очакват и за Бразилия и Аржентина с увеличения от 6 на сто до 24 милиона тона в Бразилия и с 2 процента до 10 милиона тона в Аржентина.

И през 2017г.  Китай ще остане зависим от вноса на млечни продукти, тъй като вътрешното производство няма да може да покрие нуждите на населението. След спад от 5 процента през тази година, през 2017г. се прогнозира ново намаление с 2 на сто до 35 милиона тона.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свързани

Хранително-вкусова промишленост

Изобилие от възможности за хорека бизнеса и кулинарни вдъхновения и в петък на СИХРЕ и GastronomiX

Кои са трендовете в хорека сектора? Какви са най-новите продукти за ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията? Какви са визиите за бъдещето, как да създадем и надградим бизнеса си? Отговори на всички тези въпроси, и не само, откриваме от 27 до 30 януари на българското хорека изложение СИХРЕ в Интер Експо Център. В София форматът […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

Хорека браншът е в очакване – във вторник стартира изложение СИХРЕ

Над 260 бранда от цял свят ще бъдат представени от 27 до 30 януари; международният формат приема #Retail Show и Wine&Spirits Show, форума за висша кулинария GastronomiX, технологичната платформа Digital Box и Dibla Design Awards Ключовото за целия хорека сектор изложение СИХРЕ стартира във вторник, 27 януари, в Интер Експо Център. Международният бизнес формат, предлагащ […]

виж повече
Хранително-вкусова промишленост

В очакване сме на форума за висша кулинария GASTRONOMIX 2026

Водещи кулинари се събират на 4-дневното събитие от 27 до 30 януари; първият български шеф-готвач, ръководил ресторант със звезда Мишлен е сред тях Ако трябва само с една дума да опишем януари 2026г. през призмата на професионалистите и любителите кулинари, то това е „динамичен“. Защото от 27 до 30 януари в София идват водещи кулинари, […]

виж повече