20 000 кв.м, покрити с шоколад, посрещнаха жители и гости на Париж по време на ежегодния салон на шоколада. Събитието е част от световната обиколка на сладкото изкушение с първа спирка Франция.
Над 500 от най-големите шоколадови къщи в света представиха новите вкусови тенденции. Нещо като Висша седмица на модата, но при шоколада и неговите какаови производни.
Красиви момичета дефилираха в шоколадови рокли, а в ролята на модели влязоха някои от най-обичаните французойки… и една българка!
Кои са трендовете в хорека сектора? Какви са най-новите продукти за ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията? Какви са визиите за бъдещето, как да създадем и надградим бизнеса си? Отговори на всички тези въпроси, и не само, откриваме от 27 до 30 януари на българското хорека изложение СИХРЕ в Интер Експо Център. В София форматът […]
виж повече
Над 260 бранда от цял свят ще бъдат представени от 27 до 30 януари; международният формат приема #Retail Show и Wine&Spirits Show, форума за висша кулинария GastronomiX, технологичната платформа Digital Box и Dibla Design Awards Ключовото за целия хорека сектор изложение СИХРЕ стартира във вторник, 27 януари, в Интер Експо Център. Международният бизнес формат, предлагащ […]
виж повече
Водещи кулинари се събират на 4-дневното събитие от 27 до 30 януари; първият български шеф-готвач, ръководил ресторант със звезда Мишлен е сред тях Ако трябва само с една дума да опишем януари 2026г. през призмата на професионалистите и любителите кулинари, то това е „динамичен“. Защото от 27 до 30 януари в София идват водещи кулинари, […]
виж повече