Български производители на млечни продукти се събират на национален събор в Луковит

post

От 06 до 08 септември тази година в гр. Луковит ще се проведе Третият национален събор „Млечният път на България през вековете“. Той се организира от Асоциацията на млекопреработвателите в България и Община Луковит, с подкрепата на Министерството на земеделието, храните и горите и Държавен фонд „Земеделие“, съобщава agro.bg. Млекопреработватели, мекопроизводители, производители на закваски, на…

В „Държавен вестник“ е публикувана наредбата, която забранява на производителите на млечни продукти да преработват растителни мазнини

post

В „Държавен вестник“, бр. 51 от 19.06.2018 г., е обнародвана Наредба за допълнение на Наредба №1 за хигиената на храните на Министерството на земеделието, храните и горите и Министерството на здравеопазването. С промяната на нормативния акт се въвеждат следните изисквания: • Производителите на мляко и млечни продукти и производителите, които разфасоват и преопаковат мляко и…

Ръст на световната търговия с млечни продукти отчитат анализатори на пазара

post

Ръст на световната търговия с млечни продукти отчитат анализатори на пазара, пише agro.bg. През първите три месеца на годината световната търговия с краве масло бележи ръст от 6,4 процента, като основният двигател на продажбите е падналата в началото на 2018-та цена, която миналата година утежняваше износа. Най-голямото увеличение е регистрирано при нискомасленото мляко на прах,…

Пазарът на млечни продукти в Европейския съюз е заплашен от ново свръхпредлагане

post

Пазарът на млечни продукти в Европейския съюз е заплашен от ново свръхпредлагане. За това предупреди еврокомисарят Фил Хогън след заседанието на Аграрния съвет в Брюксел, съобщава agro.bg. След като средните изкупни цени в Европейския съюз достигнаха през ноември миналата година почти рекордните 38 цента за килограм, много млекопроизводители увеличиха доставките с 9 процента. Тези допълнителни…

Зам.-министър Димитров: Над 90% от млечните продукти на пазара са български

post

Над 90% от потреблението на млечни продукти се задоволява от българското производство и това не са временни данни, а за 5-годишен период. Това съобщи зам.-министърът на земеделието, храните и горите д-р Цветан Димитров при представяне на инициативата „Купувам българско“ на БНТ2, пише agro.bg. Тя се провежда в партньорство с основните браншови организации и Националното сдружение…

12 хил. тона палмово масло са вложени в българско сирене през миналата година

post

25 тона сухо мляко и 12 хил. тона палмово масло – това са количествата, които българските предприятия са внесли и използвали в производството на млечни продукти, показва анализ на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство САРА, пише fermer.bg. В момента производството на краве мляко в страната е паднало на критични равнища, близки до 1,1…

С близо 6% се е увеличил износът на млечни продукти от Европейския съюз

post

С близо 6% се е увеличил износът на млечни продукти от Европейския съюз през първите 8 месеца на годината. Най-съществен е ръстът при обезмасленото мляко на прах и при сирената. Причината – ръст при търсенето от трети страни, пише agro.bg. През август доставките за трети страни на пълномаслено сухо мляко и сирена са били приблизително…

По-високи приходи от продажбата на алтернативи на млечните продукти в глобален мащаб

post

По-високи приходи от продажбата на алтернативи на млечните продукти в глобален мащаб. Очаква се те да достигнат над 16 милиарда долара към 2018 г. Анализът е на експерти, които следят тенденциите в сектора, съобщава agro.bg. Производството се е увеличавало с 20% годишно през периода 2012-2016-та. Повече от половината от нововъденията не съдържат лактоза и генетично…

Производството на български млечни продукти намалява

post

Производството на български млечни продукти намалява. В същото време все повече българи консумират суровината. Последно ръст от над 5 % в производството на мляко у нас е отчетен през 2013 година. Тогава е регистрирано количество над 1 милион тона. Спадът в преработването обаче е налице, пише agro.bg. „В такъв случай една разлика се компенсира благодарение…

Да се забрани използването на палмово масло в производството на млечни продукти

post

Момчил Неков настоява за промени в българското и европейското законодателството, с които да се забрани използването на палмово масло в производството на млечни продукти. Към момента има изискване само за отбелязването в съдържанието в етикета. Проучване на Европейския орган за безопасност на храните и други анализи показват, че преработените растителни масла, и по-специално палмовото масло,…

12