Световното производство на краве мляко отново ще нарасне

post

Световното производство на краве мляко отново ще нарасне. Причините –  поскъпването на млечните продукти и по-високите изкупни цени на суровината. Това показва най-новата прогноза на земеделското министерство на Съединените щати. Анализаторите очакват, че водещите млекопроизводители ще увеличат доставките си с над 8 милиона тона или 1,7 процента до почти 503 милиона тона през новата година….

Германия е най-големият производител на шоколад

post

Германия е най-големият производител на шоколад. Цифрите на Федералната служба за земеделие и прехрана показват, че общото потребление в страната за стопанската  2014/15 е 355 хиляди тона. 3 килограма и половина какао под формата на шоколад, сладкиши и какаови напитки е консумирал всеки жител на Германия за посочения период. Година по-рано количеството е било с…

Ръст на консервирането на плодове и зеленчуци през 2016г.

post

Преработвателният бранш финализира успешна година. През 2016г. за втори пореден път консервната промишленост бележи ръст в преработките на плодове и зеленчуци. Около 80% от индустрията традиционно е ориентирана към външните пазари. Преработката на българска суровина е над 68 на сто, а около 17 процента е тази от Европейския съюз. 12 процента са консервираните суровини от…

Момчил Неков: Бизнесът у нас стратегически ще подкрепи български качествени храни

post

Прясно месо от Източнобалканска свиня и Куртовски розов домат ще кандидатстват за защита на географското означение по схемите за качество на Европейския съюз. Продуктите бяха представени пред медиите и обществеността. „Към този момент България има само два защитени продукта – горнооряховският суджук и българското розово масло. В процес на получаване на защита е и трети…

Влезе в сила нов Европейски регламент за етикетите

post

Всички опаковани храни, предлагани в магазините след 13 декември, трябва да бъдат според новите изисквания.Това гласи новият Европейски регламент за предоставянето на информация за храните на потребителите. На етикета трябва да са изписани енергийните стойности на 100 грама от продукта, както и колко мазнини, въглехидрати, белтъчини и сол съдържа той. Повечето производители вече дават подобна…

Грийнпийс“- България и ССА представиха съвместен доклад за екологичното отглеждане на домати

„Грийнпийс“- България и Селскостопанска академия представиха официално първия си съвместен доклад, посветен на екологичното земеделие. Документът е на тема „Екологосъобразни методи и средства за контрол на вредителите при производството на домати“ и е фокусиран върху отглеждането на този толкова широко-разпространена култура у нас. „Причината земеделието да е толкова важна част от дейностите на „Грийнпийс“ напоследък…

До 2026 година ЕС ще стане най-големият износител на мляко и млечни продукти

post

В краткосрочен план все още може да се очаква дисбаланс между предлагане и търсене, така че ценовите спадове, наблюдавани в Европейския съюз от 2007 година насам, не могат да бъдат изключени, смятат експертите. Пазарът ще се влияе както от потреблението, така и от екологичните норми, налагани на сектор „Селско стопанство“ и на млекопроизводството в частност….

Киселото мляко помага срещу стрес

Киселото мляко помага да се справим със стреса. Според изследователи, пробиотик, който е съставен от живи, но полезни бактерии, може да подобри здравето на храносмилателната система и по този начин да намали тревожността и да повлияе на поведението, свързано със стреса. Идеята идва от проучване, фокусирано върху риба зебра, по време на което различните видове…

НАП предотврати контрабанда на 64 тона замразено свинско и телешко месо от Румъния

post

Звеното за фискален контрол на НАП предотврати контрабанден внос на 64 тона замразено свинско и телешко месо, съобщи КРОСС. Стоката е превозвана от три камиона, които са навлезли на територията на България от Румъния, съобщиха от приходната агенция. При първоначалната проверка шофьорите са предоставили на фискалните инспектори документи за транспорт на тесто. При последвалия оглед…

Пазарът на млечни продукти в ЕС ще продължи да се стабилизира и през новата година

post

Пазарът на млечни продукти в Европейския съюз ще продължи да се стабилизира и през новата година. В това е убеден агрокомисар Фил Хоган, според когото кризата вече е преодоляна. По време на ежегодния конгрес на Европейското сдружение на млекопреработвателите в Ница, Хоган посочи, че цените на млякото и маслото растат вече 6-ти пореден месец. Маслото…