Фондация Биоселена и Българска Асоциация Биопродукти (БАБ) призовават българските евродепутати да гласуват за реформа на Общата селскостопанска политика (ОСП) и да гарантират, че това ще допринесе за постигането на целите на стратегията „От фермата до трапезата“ и на целите на стратегията за биологичното разнообразие и ще доведе до устойчиви хранителни системи до 2030 г….
TouchMenu е достъпно като мобилно приложение и позволява да си поръчваме храни и напитки, докосвайки единствено своя смартфон Българска софтуерна фирма създаде дигитално меню, което улеснява спазването на изискванията за дистанция при поръчването на храни и напитки в заведенията. То се нарича TouchMenu и е достъпно под формата на мобилно приложение. През него…
Oт нaчaлoтo нa 2019 гoдинa тъpгoвcĸитe вepиги в Cлoвaĸия щe плaщaт дoпълнитeлeн данък в paзмep нa 2,5% oт нeтнитe им пpиxoди. Toвa щe вaжи зa ĸoмпaнии, пpи ĸoитo пoнe 10% oт oбopoтa идвa oт пpoдaжби нa xpaнитeлни пpoдyĸти и ĸoитo имaт мaгaзини в пoнe двa peгиoнa в cтpaнaтa. Oчaĸвa ce нoвият дaнъĸ дa имa пpинoc…
Ресторантьори с ново искане към управляващите за облекчаване на забраната за пушене в заведенията. Надяват се на законови промени след нова година. Опитът да се върне старото положение с пушенето в заведенията, като се създадат зали за пушачи и непушачи – претърпя провал през лятото. Сега ресторантьори искат нов дебат, съобщава Нова Тв. „Да изясним…
Да се намали съдържанието на мазнини, сол и захар в готовите храни и напитки. За това се споразумяха представители на хранителната индустрия в Германия и министърът на земеделието и храните Юлия Кльокнер. “За първи път индустрията се съгласи доброволно да намали вредните съставки и да даде достъп до производствените си методи”, изрази Кльокнер задоволството си…
Инспектори от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са изтеглили от пазара 310 540 броя яйца и 15 317 кг храни от животински и неживотински произход, съобщиха от контролния орган. Стоките са насочени за унищожаване от инспекторите на дирекция „Контрол на храните” към БАБХ. Количествата са конфискувани от производствени обекти, складове, магазини и заведения…
През 2020 година Русия ще има собствен стандарт за биоземеделие, в комбинация със съответния етикет за опаковките на хранителните продукти. Към момента страната държи едва 0,2 процента от световния пазар, но разполага с огромни площи, на които смята да развива екологично земеделие. Новият стандарт ще даде повече сигурност и ще въведе ясни правила за производители…
Европейският съюз влезе в битка със захарта в безалкохолните напитки. Великобритания и Ирландия вече въведоха данък, с който се облагат храните и напитките с високо съдържание на захар. Сега наред е Италия. Да очакваме ли данък „захар” и за производителите у нас? И ще доведе ли това до поскъпване на сладките изделия и газираните напитки?…
Възможно е пчеларите да бъдат подпомогнати по схемата “де минимис”, след като се направи анализ, който да потвърждава твърденията им за намалено производство на мед, най-вече заради климатичните условия тази година. Това каза министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов по време на официалното откриване на Деня на българския производител, което се проведе в…
Увеличават се продуктите, които се произвеждат по стандарт “Стара планина”. През тази година се добавят нови 5 . Така общият им брой вече е 25, обясниха от Асоциацията на месопреработвателите у нас. От 2010 г. в сила ще влязaт девет стандарта „Стара планина” за месни продукти от свинско, говеждо и птиче месо. В тях са…