Компанията на Йордан Дъбов спечели аукциони за шест кафета от Cup of Excellence

post

Българската компания DABOV Specialty Coffee изпраща 2023 година със задоволството, че за пореден път успя да представи кафета, оставили ярка диря на най-престижното състезание за спешълти кафе в света – Cup of Excellence. Нещо повече, това е единствената компания в Европа, успяла да спечели толкова спешълти кафета от Cup of Excellence за една година –…

Възпитаници на първия университет за производство на бира в света помогнаха за най-новата крафт пивоварна у нас

post

Налице е и иновативна система за самообслужване с бира   В края на месец октомври Даниел Грим и Георг Полстер – пивовари с над 20-годишен стаж в пивоварството, гостуваха в България, за да отбележат началото на нова крафт бирена продукция с швейцарско и немско участие, но с български дух. Младият, едва 27-годишен предприемач Итай Дяков посрещна приятели и гости в…

Най-модерната и зелена пекарна за спешълти кафе за Източна Европа е в България

post

Страната ни отскоро може да се похвали с една от най-модерните пекарни за спешълти кафе в света. Фабриката се намира на територията на гр. София и е с капацитет от около 50 тона на месец, разполагайки със складово помещение с най-модерно оборудване и енергийна ефективност. Тя е дело на популярния у нас и единствен производител…

Инвестиция в уиски – заслужава ли си от финансова гледна точка?

post

През последните години колекционирането на уиски изненадващо се появи като алтернативна инвестиционна възможност, привличайки вниманието както на опитни колекционери, така и на новонавлизащите в света на спиртните напитки. Идеята за закупуване на бутилки уиски, отлежаването им и потенциалната им продажба с печалба е завладяла въображението на мнозина.  Но дали колекционирането на алкохолната напитка е умен…

Иновативен календар разказва екзотични истории за кафето

post

Богато допълнително съдържание ще оживява месец след месец през екрана на телефона   Традиционният календар си остава едно от най-значимите изобретения на човешката цивилизация и винаги е бил полезен за хиляди дейности. Благодарение на дигиталните технологии обаче, сега той разширява своите възможности и става много по-интересен и забавен. Новият интерактивен кафе календар, наречен Пътешествие в света…

Нарру има реален шанс да стане ресторант на годината в Лондон

post

Ресторант Нарру Лондон  е номиниран  от престижната организация British Restaurant Awards в две категории – за най-добър ресторант в Лондон, избран сред 20 000 заведения и ресторант с най-добро обслужване в Англия, където селекцията е направена сред 123 395 ресторанти в цялата страна. Нарру Лондон е сред 13-те номинирани за най-добър ресторант на Лондон като…

Колко знаят българите за алкохола? Шест любопитни факта за алкохолната култура на нацията

post

Близо 11 процента от анкетираните българи смятат, че е допустимо на децата да се дават малки количества алкохол, за да се научат да пият отговорно, когато пораснат Като нация, която трациционно се нарежда в челната десетка на държавите с най-висока консумация на алкохол на глава от населението в света, българите смятат, че имат висок праг…

Акцентите по 24Kitchen през април

post

Представяме ви премиерните акценти по 24Kitchen през месец април: Бон Апети, сезон 6 Премиера: 18 април 2022 г. от 11:30 ч. Излъчване: От понеделник до петък от 11:30 ч. В шести сезон на „Бон Апети“ водещите Лора и Стоян отново ще въвлекат зрителите на 24KITCHEN в едно вълнуващо кулинарно приключение. Те ще продължат да вдъхновяват…

Български ресторант с претенции за Мишлен предлага шкембе чорба от октопод

post

Skabrin RestoBar е бутиков ресторант в старинния квартал на Банско, който отвори врати през миналата година. Той се помещава в историческа, наследствена 100-годишна къща, която е претърпяла детайлна реставрация. Ресторантът е със заявка за единствения по рода си в България, който застъпва изцяло на традиционни, български вкусове, поднесени с креативност. В интериора, както на ресторанта,…

Ресторант с вендинг машини – вече и в България

post

Първият по рода си вендинг ресторант отваря врати на две локации в столицата Първият по рода си ресторант с вендинг машини отваря врати на територията на град София на две локации. На 10 февруари за пръв път жителите и гостите на столицата ще могат да се насладят на впечатляващо кулинарно изживяване с италиански храни и…