Финландска компания търси български плодове, зеленчуци и зърнени храни

post

Финландската компания Apetit (“Апетит”) иска да внася български плодове, зеленчуци, зърнени храни и рапица. Това съобщи Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия, позовавайки се на изпратено до нея писмо от посолството на България в скандинавската страна, пише Дневник. Компанията е водеща във Финландия в търговията със замразени плодове, зеленчуци и готови ястия….

По-малко български плодове и зеленчуци по пазарите заради студовете

post

Производители предупредиха, че тази пролет ще има сравнително по-малко български плодове и зеленчуци на пазара, съобщава Дарик радио. Причината е в лошото време от последните две седмици, което доведе до измръзване на реколтата във всички краища на страната. На места в Кюстендилско почти 100% от черешите са измръзнали. Предстои да се изчислят загубите за производителите…

В центъра на София се проведе фермерски пазар

post

Великденски фермерски пазар се проведе в центъра на София. съобщи Дневник. Идеята на организаторите е този вид пазар да стане нещо обичайно за столицата и да предлага пресни храни директно от ферми от различни краища на страната. Над 100 фермери и малки производители предложиха сезонни зеленчуци, хляб и печива с квас, мед и пчелни продукти,…

Пролетен фермерски пазар в София

post

Пролетен фермерски пазар се провеждe в центъра на София. На него бяха представени краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, прясно краве мляко, кашкавал, пъдпъдъчи яйца, мед и други фермерски и занаятчийски храни от Балкана. Производителите на храните – фермери от паркове и защитени зони в Западна и Централна Стара планина, са подкрепени от…

Храни от Балкана на Пролетния фермерски пазар в София

post

Краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, прясно краве мляко, кашкавал, пъдпъдъчи яйца, мед и други фермерски и занаятчийски храни от Балкана ще бъдат представени на Пролетния фермерски пазар на 19 март в центъра на София. Производителите на храните – фермери от паркове и защитени зони в Западна и Централна Стара планина, са…

Национален фермерски пазар през март

post

Национален фермерски пазар ще се проведе на 18-и март на ул. „Оборище“ като тя ще бъде затворена за движение специално за целта, стана ясно от думите на изпълнителния директор на „Пазари- Юг“ Николай Попов по време на събитие за фермерските пазари в Интер Експо център. Очаква се на пазара да се включат над 100 производители…

Градска ферма в Москва учи децата как да отглеждат храната си

post

Градска ферма свързва децата с природата и ги учи как да отглеждат и приготвят своя собствена храна. Това е първият по рода си проект от този вид с Москва, съобщи Грийн Тек. Градският живот често откъсва хората от природата. Днес много от децата нямат представа откъде идва храната, която ядат. Градската ферма е амбициозна инициатива…

Издават наръчник за добрите хигиенни практики при производството на фермерско сирене скоро в България

post

Европейски наръчник за добрите хигиенни практики при производството на фермерски  сирена и млечни продукти бе публикуван тази седмица на английски език и до месец ще бъде достъпен и на български език. Наръчникът е подготвен от FACE, Европейската асоциация на производителите на занаятчийско сирене, в която членува и българската Фондация за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА. Експерти на…

Министър Танева подписа споразумение за партньорство за изложението „Зелена седмица 2018“

post

Министърът на земеделието и храните Десислава Танева подписа споразумение за провеждането на Международна зелена седмица 2018. Това стана по време на най-голямото в света Международно изложение за земеделие, храни и градинарство „Зелена седмица 2017“ в град Берлин. Следващата година, в периода 19-28 януари в германската столица, български производители ще имат възможността да защитят и завоюват…

Броят на фермите в ЕС продължава да намалява

post

Броят на фермите в Европейския съюз е намалял с повече от една четвърт между 2005-та и 2013 година. Това сочат цифрите в най-новата статистика за селското, горското и рибното стопанство в Съюза, публикувани от Евростат. За тези 8 години броят на стопанствата се е свил с повече от 26 процента, т.е. средно с   близо 4…